月1回のお楽しみ♪

毎月第4月曜日は、“パン教室”です。

今日は、パン3種類とお菓子1種類

“チャバタ”

a0040103_19172379.jpg

イタリアのパンで、“スリッパ”という意味だそうです・・・
フランスパンに似ていて表面はパリパリ、だけど中は気泡が多く生地はモチモチしていて引きが強く、噛めば噛むほど美味しく感じるパンです。
作る工程は滅茶苦茶面倒臭くて、家で作るかといったら・・・・

寒くなってシチューやスープが恋しくなったら、ワインと一緒に食べると美味しいかも♪




“パンムニエ”

a0040103_1923339.jpg

フランスのパンで、生地に小麦胚芽と全粒粉を加えて作ります
小麦及び小麦を作ってくれる人々への感謝と尊敬の念から作られたパンと云う事ですが、
この型(S字型)の意味が良く解からない???

このパンも表面はパリパリして、小麦胚芽の甘味が仄かに感じられる食事にあうパンです♪




“黒糖パン”

a0040103_19284982.jpg

是は完璧に日本人向けの菓子パン
生地の砂糖が黒砂糖で大納言かのこを生地の中に入れ、焼く時黒糖のストロイゼルを降って焼きます。

日本茶にピッタリのオヤツパンですね






“大納言あずき”

a0040103_19324024.jpg


和風のパウンドケーキです
生地にこしあん&大納言が入っている割にはあまり甘くもなく、簡単に作れるケーキでした





出来上がってコーヒーを飲みながらの試食タイムに、何時ものおしゃべりに花が咲きました
取り止めも無い話の中に先生の犬(動物)に対する考え方で大盛り上がりして、気が付けば
3時間も喋っていました(^◇^;)
(生徒4名は皆犬が大好き、先生ご本人は嫌いではないと仰っていたけど、昔飼っていた犬の話や近所の犬や猫に対する対処の仕方を聞いていると、先生は動物全般が嫌いだと云う事がわかった・・・先生はとある宗教の熱心な信者さんなんだけど、動物に対しては関係無いみたいでした・・・)

事故以来、首が痛いは、頭が重いは、散歩に行けないはで、少々悶々としていた時期でもあったので、久しぶりに大口開けて笑う事が出来、気分がスッキリしました♪



a0040103_19412216.jpg


“かーか!!僕には!!”

“ダメ~~ないよ~~!!”


by springer1216 | 2007-06-25 19:48 | 私事 | Comments(0)


チャチャ・もも・ラムの の~んきな毎日


by チャーチャ

画像一覧
更新通知を受け取る

リンク

★ワンコ~ズがお世話になってます




闘うわんこ達
バロンマサさん
おはよう!もんちゃんじゅんちゃん
犬と犬と犬とワタクシ
さすらい犬ももちゃんの旅・別館
**小雪の大事な一日**   
110キロク





山梨放棄犬オフィシャルサイト











殺処分される直前の動物たちの目から見た飼い主への想い
“メモリーズ”



無秩序な繁殖をやめる為に・・・






ペットショップ、ネットオークション、およびWeb(法人・個人共)での犬の生体展示販売・販売用生体写真掲載に反対







最新のコメント

> ひなママさん 明け..
by springer1216 at 21:43
あけましておめでとうござ..
by ひなママ at 20:08
ひなママさん、ありがとう..
by springer1216 at 08:39
まぁまぁ、大きくなってぇ..
by ひなママ at 18:23
もも姐さん、成人の日だね..
by pockymama at 22:35
ありがとうございます^^..
by springer1216 at 20:19
チャーチャ家の皆様、おめ..
by ひなママ at 18:04
4年。私は4年も経ったと..
by pockymama at 22:31
>>pockyママさん ..
by springer1216 at 21:36
スライドショー、この手が..
by ひなママ at 18:03

カテゴリ

ワンコ~ズ
チャチャ
ラム
もも
お散歩
お出かけ
パン
ひとりごと
日常
家族
私事
犬ご飯
お知らせ
介護
地震
想い出
たいちゃん

以前の記事

2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
more...

ブログパーツ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

日々の出来事
犬

画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31